Информационно - коммуникационные и химические технологии
№ 4 (25) - 2024 / 2024-12-31 / Кол. просмотров: 4
ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ И АНТИРАДИКАЛЬНОЙ АКТИВНОСТЕЙ IN VITRO ЭКСТРАКТОВ РАСТЕНИЙ, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ НА ТЕРРИТОРИИ КАЗАХСТАНА
Авторы
Ключевые слова
антиоксидантная активность, антирадикальная активность, полифенольные соединения, экстракты растений, in vitro, флавоноиды, спектрофотометрия.
DOI ссылка:
Как цитировать
Дюсекеева, С. ., А. . Сапиева, М. . Мурзагалиева, Н. . Ашимхан, А. . Зейнульдина, А. . Габбасова, и Ш. Мадиева. «ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ И АНТИРАДИКАЛЬНОЙ АКТИВНОСТЕЙ IN VITRO ЭКСТРАКТОВ РАСТЕНИЙ, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ НА ТЕРРИТОРИИ КАЗАХСТАНА». Вестник КазУТБ, т. 4, вып. 25, декабрь 2024 г., doi:10.58805/kazutb.v.4.25-441.
Дюсекеева, С. ., А. . Сапиева, М. . Мурзагалиева, Н. . Ашимхан, А. . Зейнульдина, А. . Габбасова, и Ш. Мадиева. «ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ И АНТИРАДИКАЛЬНОЙ АКТИВНОСТЕЙ IN VITRO ЭКСТРАКТОВ РАСТЕНИЙ, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ НА ТЕРРИТОРИИ КАЗАХСТАНА». Вестник КазУТБ, т. 4, вып. 25, декабрь 2024 г., doi:10.58805/kazutb.v.4.25-441.
Аннотация
Данная работа посвящена сравнительному изучению содержания суммы растворимых полифенольных соединений, антиоксидантной и антирадикальной активностей экстрактов растений, произрастающих на территории Республики Казахстан. Эксперименты in vitro были проведены по общепринятой методике определения общего содержания фенольных соединений методом Фолина-Чокальтеу, общую антиоксидантную (восстановительную) активность определяли методом железо - восстанавливающего потенциала (FRAP-метод), антирадикальную активность методом ингибирования DPPH (1,1-дифенил-2-пикрилгидразил) радикала анализируемыми веществами, с использованием спектрофотометрических методов анализа. Анализ совокупности полученных данных позволяет расположить исследуемые экстракты в следующем ряду в зависимости от количества фенольных соединений и значений антирадикальной и общей антиоксидантной активностей экстрактов: Гармала>Хвощ>Одуванчик>Солодка.
Выявлена выраженная положительная корреляция между содержанием фенольных соединений и всеми показателями антиоксидантных свойств протестированных фитопрепаратов. Среди исследуемых растений выделяются экстракты Гармалы и Хвоща, как демонстрирующие наиболее высокий суммарный антиоксидантный и антирадикальный потенциал. Представленные результаты являются основой для дальнейшего более детального изучения антиоксидантных, антирадикальных и гепатопротекторных свойств растительного лекарственного сырья.
