ГРЕК ЖАҢҒАҒЫНЫҢ ӨНДІРІСІН ТАЛДАУ

Мухтар Тултабаев; М.Ж. Султанова; Н. Акжанов; Ә.С. Сәдуақас

doi:10.58805/kazutb.v.4.17-52

Өңдеу және өңдеуші өнеркәсіптер

№ 4 (17) - 2022 / 2023-01-11 / Көрілім саны: 94

ГРЕК ЖАҢҒАҒЫНЫҢ ӨНДІРІСІН ТАЛДАУ

Авторлар

Мухтар Тултабаев⁺⁻
М.Ж. Султанова
Н. Акжанов
Ә.С. Сәдуақас

КазУТБ

Кілтті сөздер

Түйін сөздер: талдау, жаңғақ, өндіріс, өнімділік.

Артқа

Pdf (RU)

DOI сілтемесі:

https://doi.org/10.58805/kazutb.v.4.17-52

Қалай дәйексөз келтіруге болады

Тултабаев, М., М. Султанова, Н. Акжанов, і Ә. Сәдуақас. «ГРЕК ЖАҢҒАҒЫНЫҢ ӨНДІРІСІН ТАЛДАУ». ҚазТБУ хабаршысы, вип. 4, вип. 17, Січень 2023, doi:10.58805/kazutb.v.4.17-52.

ACM ACS APA ABNT Chicago Harvard IEEE MLA Turabian Vancouver

Аңдатпа

Андатпа. Мақалада Қазақстандағы және әлемдік жаңғақ өндірісіне талдау жасалған. Жаңғақтар, атап айтқанда грек жаңғағы тұтынылуы денсаулық жағдайының жақсаруымен байланысты. Жаңғақ биоактивті қоректік заттардың оңтайлы құрамына ие және соңғы клиникалық және эксперименттік зерттеулер грек жаңғағы микронутриенттерінің метаболизм жолдары мен клиникалық нәтижелерге оқшауланған немесе бірлесіп әсер ететін бірқатар пайдалы әсерлерін анықтады, бұл шолуды уақтылы және өзекті етеді.