Рахматуллина А, Диханбаева Ф, Тлевлесова Д, Изтилеуов М, Калемшарив Б. РАЗРАБОТКА И ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА: АНАЛИЗ СОСТАВА, МЕТОДОВ И ВЫХОДОВ ПРОДУКЦИИ. kazutb [Интернет]. 30 сентябрь 2024 г. [цитируется по 21 ноябрь 2024 г.];3(24). доступно на: https://vestnik.kaztbu.edu.kz/index.php/kazutb/article/view/570