А.М. О, А.Ж. Х, А.А. Б. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЭКСТРУДИРОВАННОЙ ЗЕРНОБОБОВОЙ МУКИ. kazutb [Интернет]. 28 июнь 2022 г. [цитируется по 22 декабрь 2024 г.];2(15). доступно на: https://vestnik.kaztbu.edu.kz/index.php/kazutb/article/view/13