Омаралиева A, Хастаева A, Бектурганова A, Рахимжанова A, Ботбаева Z. ОБОСНОВАНИЕ И ВЫБОР СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. kazutb [Интернет]. 31 март 2025 г. [цитируется по 20 июнь 2025 г.];1(26). доступно на: https://vestnik.kaztbu.edu.kz/index.php/kazutb/article/view/852