А.М. Omaraliyeva, А.Ж. Khastaeva, А.А. Bekturganova, А.М. Rakhimzhanova, и Ж.Т. Botbayeva. «ОБОСНОВАНИЕ И ВЫБОР СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ». Вестник КазУТБ 1, no. 26 (март 31, 2025). просмотрено апрель 20, 2025. https://vestnik.kaztbu.edu.kz/index.php/kazutb/article/view/852.