А. . Рахматуллина, Ф. Диханбаева, Д. . Тлевлесова, М. . Изтилеуов, и Б. . . Калемшарив, «РАЗРАБОТКА И ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА: АНАЛИЗ СОСТАВА, МЕТОДОВ И ВЫХОДОВ ПРОДУКЦИИ», kazutb, т. 3, вып. 24, сен. 2024.