М. Султанова, Н. . Акжанов, А. Сәдуакас, и А. . Камали, «РАЗРАБОТКА СУХОГО ЗАВТРАКА НА ОСНОВЕ ОВСЯНОЙ КРУПЫ С ПШЕНИЧНЫМИ ОТРУБЯМИ, ОБОГАЩЕННОЙ ТОПИНАМБУРОМ», kazutb, т. 1, вып. 26, мар. 2025.