Абилова, М. ., Омаралиева, А. ., Козубаева, Л. . и Байшугулова, Ш. . (2024) «ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ЗАВАРНОГО ПОЛУФАБРИКАТА», Вестник КазУТБ, 4(25). doi: 10.58805/kazutb.v.4.25-645.