Есиркеп, Г., Диханбаева, Ф., Шунекеева, А., Ботбаева, Ж. и Нармандах, Ж. (2025) «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ДОБАВОК В ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ»,
Вестник КазУТБ
, 1(26). doi: 10.58805/kazutb.v.1.26-711.