Свидерская, Д., Краснопёрова, Е., Камзина, Н. и Шуленова, А. (2025) «ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МОРОЖЕНОГО ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО НАПОЛНИТЕЛЯ», Вестник КазУТБ, 1(26). doi: 10.58805/kazutb.v.1.26-761.