Алибаева, Д., Иманбаев, А., Hulya , G., Есиркеп , Г. и Нармандах, Ж. (2025) «ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБ ИЗ ЦЕЛЬНОПШЕНИЧНОЙ МУКИ С ЧАСТИКАМИ ТЫКВЫ. Часть 1. ВИТАМИННЫЙ СОСТАВ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ», Вестник КазУТБ, 1(26). doi: 10.58805/kazutb.v.1.26-833.