А.М. Omaraliyeva, А.Ж. Khastaeva, А.А. Bekturganova, А.М. Rakhimzhanova, и Ж.Т. Botbayeva. 2025. «ОБОСНОВАНИЕ И ВЫБОР СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ». Вестник КазУТБ 1 (26). https://doi.org/10.58805/kazutb.v.1.26-852.