А.М. , Омаралиева, Хастаева А.Ж., и Бектурганова А.А. 2022. «СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЭКСТРУДИРОВАННОЙ ЗЕРНОБОБОВОЙ МУКИ». Вестник КазУТБ 2 (15). https://doi.org/10.58805/kazutb.v.2.15-13.