Омаралиева A.M., Хастаева A.Zh., Бектурганова A.A., Рахимжанова A.M., и Ботбаева Zh.T. 2025. «ОБОСНОВАНИЕ И ВЫБОР СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ». Вестник КазУТБ 1 (26). https://doi.org/10.58805/kazutb.v.1.26-852.