Д.К., А.; А.Ж. , И.; G., H. .; Г.Е. , Е. . .; Ж., Н. ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБ ИЗ ЦЕЛЬНОПШЕНИЧНОЙ МУКИ С ЧАСТИКАМИ ТЫКВЫ. Часть 1. ВИТАМИННЫЙ СОСТАВ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ. Вестник КазУТБ, [S. l.], v. 1, n. 26, 2025. DOI: 10.58805/kazutb.v.1.26-833. Disponível em: https://vestnik.kaztbu.edu.kz/index.php/kazutb/article/view/833. Acesso em: 20 апр. 2025.