Абилова, М. ., Омаралиева, А. ., Козубаева, Л. ., & Байшугулова, Ш. . (2024). ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ЗАВАРНОГО ПОЛУФАБРИКАТА. Вестник КазУТБ, 4(25). https://doi.org/10.58805/kazutb.v.4.25-645