Тултабаева, .Т. , Макангали, К., Токышева, Г. , Шоман, А. и Айкен, Д. 2024. ПОТЕНЦИАЛ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПТИЦЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЛКОВЫХ КОЛЛАГЕНОВЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ НА ОСНОВЕ ДИСТАЛЬНЫХ КОНЕЧНОСТЕЙ И ЖЕЛУДКОВ. Вестник КазУТБ. 4, 25 (дек. 2024). DOI:https://doi.org/10.58805/kazutb.v.4.25-675.