Абилова, М. , Омаралиева, А. , Козубаева, Л. и Байшугулова, Ш. 2024. ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ЗАВАРНОГО ПОЛУФАБРИКАТА. Вестник КазУТБ. 4, 25 (дек. 2024). DOI:https://doi.org/10.58805/kazutb.v.4.25-645.