Рахматуллина, А. , Диханбаева, Ф., Тлевлесова, Д. , Изтилеуов, М. и Калемшарив , Б. 2024. РАЗРАБОТКА И ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА: АНАЛИЗ СОСТАВА, МЕТОДОВ И ВЫХОДОВ ПРОДУКЦИИ. Вестник КазУТБ. 3, 24 (сен. 2024). DOI:https://doi.org/10.58805/kazutb.v.3.24-570.