Агедилова, М. , Омаралиева, А. , Ботбаева, Ж. и Абилова , М. 2024. ИЗУЧЕНИЕ ЖИРНО-КИСЛОТНОГО СОСТАВА НУТОВОЙ МУКИ И БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ИЗГОТОВЛЕННЫХ ИЗ НЕГО. Вестник КазУТБ. 4, 25 (дек. 2024). DOI:https://doi.org/10.58805/kazutb.v.4.25-536.