А.М. , О., А.Ж. , Х. и А.А. , Б. 2022. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЭКСТРУДИРОВАННОЙ ЗЕРНОБОБОВОЙ МУКИ. Вестник КазУТБ. 2, 15 (июн. 2022). DOI:https://doi.org/10.58805/kazutb.v.2.15-13.