Есиркеп, Г., Диханбаева, Ф., Шунекеева, А., Ботбаева, Ж. и Нармандах, Ж. 2025. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ДОБАВОК В ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Вестник КазУТБ. 1, 26 (мар. 2025). DOI:https://doi.org/10.58805/kazutb.v.1.26-711.